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推进式速冻机是一款小型、节能、多用途、经济型的速冻设备，它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。低温快速、保鲜效果好，尤其适合食品超市现场制作。

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推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温过程。速冻机价格，虾类速冻机价格，食品速冻机价格

一般来讲，速冻食品质量总是高于缓冻食品，速冻可以很好地避免了冻藏过程中因冰晶体成长给食品带来的不良影响，从而影响食品的口感及营养，牛肉速冻机价格，因此不需添加任何防腐剂和添加剂。

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